Farofa de Creme de Cebola
Ingredientes
- 200 ml de óleo de milho
- 4 colheres de sopa de alho moído
- 1 pacote de creme de cebola
- 400 gramas de farinha de mandioca crua em flocos
- Salsa e pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o óleo em uma panela e acrescente o alho moído, mexendo até que frite bem. Em seguida, coloque o creme de cebola e mexa até que tenha dissolvido por completo. Desligue o fogo e vá acrescentando aos poucos a farinha, mexendo bem. Arescente salsa picada e experimente o sal. Se gostar, pode acrescentar pimenta também. É um ótimo acompanhamento para feijoada e também para empanar espetinhos depois de assados.
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